贡菜长什么样子 贡菜长什么样子

2024-04-30 1586 明贵知识网

鲟龙鱼当然有适合家里养、观赏性的卖。  广州的水族店都会有的。你可以到芳村的鱼市、花地弯鱼市看看。  对鲟鱼而言,15-20℃水温最为适合,由于幼鱼是孵化后约6-8个月才从河中捞至水族箱中饲养,因此要特别注意其饲养的方法,以下逐一为您介绍:  1.选择健康的鲟鱼  在水族箱中左右流动的活泼鲟鱼较为健康,避免选购沉在底部、不大喜欢流动或将嘴浮出水面打圈的个体。但是鸭嘴鲟鱼身体状况良好时,会沉入水族箱底不断地觅食,这时就可以选择表情丰富,并以大口食饵的强壮鱼只。  同类的鱼中,形体有大小之分时,则不需考虑,当然是选择较大的鱼只。近年来,有进口较小的鱼的趋势,值得忧虑的是其是否能够耐得住运送旅途的劳顿及水质的变化。因此最好还是选择较大的鱼只饲养为宜。另外,也需要考虑饲养水族箱的大小及本身的预算等条件,最好是同时饲养多条,让他们较积极地抢食,当然鱼数多食饵也应增加。  2.设置饲养鲟鱼的水族箱  水族箱的长度至小为60公分,可能的话,采用70-95公分长且深度的水族箱则更佳,但仍以底面积大者为优先考虑,底砂可用硅砂或细的珊瑚砂。水质方面,虽然不一定非要硬水不可,但是若使用饮水则鲟鱼有容易生病之虞。因此,在用砂方面应该避免使用易造成水质变化的大砂。  过滤器宜采沉水式动力过滤器,滤材则以过滤性强的陶瓷过滤珠或其他较具效力的砂为佳。虽然沉水式过滤器所附的马达,扬起的水流对其他鱼类而言过强,但对饲养鲟鱼有着良好的效果,水族箱中的鲟鱼不但喜欢水流,而且喜欢朝一定的方向流动,有了强大的水流,经常慢游的鲟鱼正好可以藉助其力。  到底水族箱中是否需要混入海水呢?如果是20公分长以下的水族箱,则可用纯淡水饲养,但若能加入1/4或1/3的海水,可以确保鱼儿不易生病。当然,用品质良好的人工海水来取代亦可。  3.水温管理的重要性  想要长期地饲养鲟鱼,最重要的一点就是保持适当的水温。一般来说,鲟鱼适合15-20℃的水温,惹超过30℃以上,鲟鱼会死去,若低于10℃以下,则会导致鱼儿食欲不佳。因此,在冬天时,可以装置加温器来保持水温的稳定,较恼人的则是夏天时的处理。  从七月中旬至九月中旬,水族箱中的水常温超过30℃,甚至34℃是常有的事,如果恰逢全家出游,这种水温根本无法饲养鲟鱼,此时就得使用水族箱的冷却器或家中的空调。水族箱用冷却器可以使100公斤升至1吨的水保持在温度10℃以下,横放于水槽下时因其体积小,所以也不太看得见它。问题是这种装置并不十分普遍,因此价格之昂贵可想而知,加上散发出的热气往往排在室内,有时为了让水族箱中的水温降至15℃以下,却使得室内温度超过35℃。因此,如果在夏天要将水族箱的水温保持在25℃以下时,可以加强室内的空调并频繁换水,或者以空调将室内的温度保持在23-25℃之间。假如鱼迷们能够拥有专用的饲养室是再好不过了,如果没有专门的配备又想把鲟鱼养好,则非得靠上述的方法不可。  4.鱼饵  鲟鱼最喜爱动物性的食饵,而且食量颇为惊人。幼鱼可喂以冷冻的小鱼或海中生物,生饵则可选择蚯蚓或红虫等,当鱼身超过25厘米长时,应换喂食较大的食饵,如冷冻或去盐的海中生物等。对于鸭嘴鲟,只喂食蚯蚓就可长至50厘米。  鸭嘴鲟可长至50厘米,西德鲟则可达30厘米,但生长至这个阶段时,鱼儿常会莫名的猝死,这和饲育的水质有很大的关系,此时,应换上180厘米以上的大型水族箱,有必要时,可采用饲养锦锂的FRP大池,此外,鱼儿需要更高浓度的盐分,若水中盐分调高1/2至1/3,鱼儿较不容易生病。  由于饲养鲟鱼时所需的设备太大,所以最好不要饲养太大的鲟鱼种,毕竟很少有大型的设备,因此建议饲养以50厘米为生长界限的鲟鱼种类。

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贡菜又名苔干、响菜、山蜇菜 。其色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇,

是莴苣属菜茎的脱水蔬菜,清乾隆年间纳入宫内侍肴,又名“贡菜”。苔干自1988年起多次荣获国内大奖,被中国绿色食品发展中心确定为绿色食品,因食之有名被周总理誉为“响菜”。

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一种贡菜是酱菜类食品,用大芥菜腌制而成。得名有两种说法:1、因其制作讲究,味道独特,风味殊佳,可作“贡品”;2、“贡”是潮汕的一种腌制方法,如贡腐、贡豉等。

贡菜的制作方法:春节前至元宵后,选择蕾大而不抽花的大芥菜,去其外瓣,切成4片,略晒去一些水分之后,用刀横切成条或粒状,再让烈日晒至半干,放进木桶,逐层敷盐,压上大石头,经过一夜之后,将其苦涩汁水沥出,再稍晾干,即可进行腌制。

腌制时将芥菜放入木桶或瓷盆中。边揉边加上食盐、白糖、黄酒,不断揉搓,再伴以香豉或南姜末,即可入瓮密封,让其慢慢渗透腐熟,经过一两个月即可食用。其色味浓香,入口酥脆、咸甜适宜。还有一种叫酥贡的,也用以上方法制作,但不必长期腌制,三两天即可取食,其特点昌表翠酥脆。

配料的比例因各地各人喜爱而异,有人在酥贡的配料中加辣椒,...

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